甘口はまぐり

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甘口はまぐり

特に柔らかいはまぐりを厳選して塩分控えめに炊き上げました。
甘口はまぐり

「甘口」とは、糖分の甘さのことではなく伝統の弊社蛤志ぐれより塩分を控えてある「甘口」との意味です。

ハマグリのなかでも特にやわらかい小粒のものを選りぬいてふっくらと柔らかいしぐれ煮に調製いたしました。

現代嗜好のその味わいと相まって、塩分を気にされる方やお子さまにもよろこんでいただけます。

ハマグリは、
低カロリーでミネラル、特にタウリン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛等が多く含まれています。

タウリンはアミノ酸の一種で、二枚貝の中では一番多く含有しております。

カルシウムは、同量の牛乳の1.5倍。ビタミンB2、貧血予防のビタミンB12、味覚障害を予防する亜鉛も含まれています。

甘口小粒はまぐり 100g \800(税込み)
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